無花果烘幹工藝（yì）：先將果（guǒ）子均勻的（de）鋪放在架子車上，推入（rù）烘幹（gàn）房幹燥25-30小時後，再推出烘房外（wài）陰涼的地方放置一天，再推入烘房內進行第二次的烘幹（gàn）。無花果幹燥（zào）冷卻後還要有一個回軟的過程，注意用塑料薄膜保護好，以防細菌滋生（shēng）。經（jīng）過2天左右的回軟過程，即可封袋包裝入庫了。

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