玫瑰花烘幹 玫瑰花的幹燥方（fāng）法有很多，常見的有自然幹燥、自然陰幹（gàn）、速凍幹燥和烘幹等。其中自然（rán）幹燥和自然陰幹兩種方法雖然可以獲得很好的效果，既省力又方便。但是，采用上（shàng）述2種方法都不能有效地殺死附著在...

百（bǎi）合（hé）烘幹 百合烘幹（gàn）是為了保持新鮮百合中原有的營養藥用價值，而且烘幹後的百（bǎi）合具有保質期長，味美色鮮，體積小，重量輕，食用（yòng）、運輸（shū）方便的特點，受到國內外消費者的青睞。百合的（de）加（jiā）工（gōng）工藝：  &n...

柑普茶烘幹 柑（gān）普茶製作方法：    摘果：采摘柑（gān）果，挑（tiāo）選合適的大小和形狀的；    洗果：清洗、消毒、殺（shā）菌，切帽子、去果肉（ròu），再清洗；  &nbs...

花生烘幹 花生是（shì）莖上開花，開花處（chù）落入泥土裏結出花生果（guǒ）。花生滋養補益，有助於延年益壽，所（suǒ）以民間又稱之為“長生果”。其營養價值比糧食高，可（kě）以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質...

茶葉烘幹     茶是世界三大飲料之（zhī）一，而中國是（shì）世（shì）界茶產量（liàng）第一大國、茶出口第二大國。從國內來看，喝茶已成為多數中國人的一（yī）種生活習慣，茶已（yǐ）成為社會（huì）生活中（zhōng）不可缺少的健（jiàn）康飲品和精神...

檳榔烘幹 海南省目前種植（zhí）檳（bīn）榔136萬畝，種植人數50戶，惠及200萬人，是海南省農民第二（èr）大（dà）經濟支柱。據不完全統計經最近十多年（nián）的發展檳（bīn）榔終端市場產值在300億左右。在湖南有檳榔深加工企（qǐ）業約壹仟多家...

紅薯烘幹 紅薯又名（míng）山芋、地瓜、甘薯等，富（fù）含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生（shēng）素及多種礦物質，有長壽食（shí）品的美譽，具（jù）有保護心髒、預防肺氣腫、糖尿（niào）病、減肥等功效。既有長壽作用，同時（shí）又具有很好的藥...

臘味烘幹 可（kě）適用於：臘肉、臘腸、臘魚、臘（là）鴨等臘味烘幹；采用熱泵烘幹機烘幹（gàn）後的臘味口感好，外形美觀，風味獨（dú）特，烘幹成本（běn）低。臘腸烘幹過（guò）程（chéng）不僅要去除物料中的水（shuǐ）分，使其達到成（chéng）品的標準含水量，還（hái）影響臘腸的...

粉絲烘幹粉絲（sī）作（zuò）為人們的傳統飲食品類已有悠久的曆史（shǐ），傳統的粉絲采用的是漏（lòu）瓢或擠壓式（shì）掛杆生產，自然晾幹，容易（yì）沾（zhān）染空氣中的灰塵、細菌，粉絲色澤灰暗，口感不筋（jīn）爽，衛生要求無法保（bǎo）證，生（shēng）產（chǎn）效率（lǜ）低下。一、粉絲傳統工...

竹筍烘幹竹筍味美（měi），被（bèi）稱為菜中珍品。中醫認（rèn）為（wéi），竹筍性寒，能（néng）化痰下（xià）氣，清熱利（lì）便，是非常不錯的食物。新（xīn）鮮的（de）竹筍經焯（chāo）水後非常鮮美，也有很多朋友喜歡將竹筍炒幹後，再回水，加肉煮，味道更佳。竹筍，有些人（rén）稱之為“財...

糯米烘幹 糯米的烘幹就是除去濕米（mǐ）中的自由水和少量的結合水。經過烘幹後的糯米（mǐ）粒，水分（fèn）應達到安全儲（chǔ）藏含量：10%～13% (此數據為國家標準值)，以便於保（bǎo）存、運（yùn）輸和銷售;為（wéi）保證米粒質量，烘幹時間盡量...

掛麵烘幹 掛麵烘幹一（yī）般都采用對流熱（rè）力烘幹法，即利（lì）用熱源，加熱烘幹室（shì）的（de）空氣，借助風力使熱空氣對流，用以加熱濕麵條，同時（shí）帶走濕（shī）麵條中的水分，熱空氣就成為幹燥介質（zhì），既是載熱體也是載（zǎi）濕（shī）體，也就是說（shuō），掛麵...