柿子渾身是寶，柿蒂你知道還（hái）能烘幹當藥材哦

柿蒂百科

       柿（shì）蒂別名柿錢、柿丁、柿子把、柿萼。全國各地有栽培（péi）。呈扁圓形，直徑1.5～2.5厘米。中（zhōng）央較厚，微隆（lóng）起，有果實脫落後的圓形疤痕，邊緣較薄，4裂，裂片（piàn）多反卷，易（yì）碎；基部（bù）有果梗或圓孔狀（zhuàng）的果梗痕。外表麵黃褐色或紅棕色，內表麵黃棕（zōng）色，密被細絨毛。

    質硬（yìng）而脆。氣微，味澀。性平，味苦、澀。歸胃經。降逆止呃，下（xià）氣。屬理（lǐ）氣藥。用治呃逆、噫（yī）氣、反胃。

冬季果實成熟時采摘，食用時收集，洗淨，烘（hōng）幹。

柿蒂烘幹工藝詳解

     收集回來，剔除果實，把柿蒂拿去洗幹（gàn）淨。將采收的柿蒂挑選裝盤，建議使（shǐ）用不鏽鋼托盤、烘幹效率較高（gāo）。烘幹過程的1-2小時溫度設定（dìng）60℃不排濕，3一12小時溫度設定55℃+排（pái）濕功能，這時要根（gēn）據濕度大小來設定排濕的（de）模式。後期柿蒂烘幹的溫度（dù）設（shè）定為65℃+定時排濕直到完全烘幹。這時烘出的（de）柿蒂幹燥均勻（yún），幹淨（jìng）無汙染，品相和幹燥度達到理想的狀態，非常重要的是柿蒂及藥用成份得到有效的保存，並且整（zhěng）個烘幹過程節能效果顯著（zhe），且無任何（hé）汙染（rǎn）物排放（fàng）。

     柿蒂幹燥過程中溫度是個重要參數，長期實驗結果分析，熱泵（bèng）烘幹機的溫度設置不宜過高或過低。當烘幹溫度超過65℃，會因烘幹溫度（dù）過高，而造成皮幹內濕後空心，甚至會把柿蒂烤焦，造成藥物損失而質量（liàng）下降，當烘（hōng）幹溫度太低（dī）又會（huì）延長幹燥（zào）時間，因此溫度過高或過低（dī）對幹（gàn）燥柿蒂都不利，通常溫度（dù）在20℃到65℃之間是（shì）適（shì）合（hé）的。