發(fā)布者: 奧(ào)伯特烘幹(gàn) 時間:2021-5-13 14:15:23
桑椹烘(hōng)幹機是用來烘幹桑(sāng)椹的設備,那麽向日葵视频网站在烘幹桑椹的時候(hòu)應該怎樣進行烘幹呢?今(jīn)天向日葵视频网站(men)簡單(dān)來介紹介紹桑椹(zhēn)烘幹的工藝步驟。
桑椹小簡介(jiè)
烘幹工藝(yì)步驟
使用空氣能熱(rè)泵烘(hōng)幹機要18個小時可以完成幹燥。一般每4公斤鮮桑葚可製成1公斤(jīn)桑葚幹。將(jiāng)經整理去雜後的桑(sāng)葚裝篩子,裝入物料車內。每台物料車不宜超過14個篩子,篩子層間距控製在(zài)10公分左右。以10P機為例,不(bú)要超過10台物料車,以保證烘幹房內有合理間隙位,利(lì)於熱風通過。桑葚是高糖分、高水分含(hán)量的漿果,較長果形是由一個一個小果囊的形狀組成,水分難以出來,所以需要較長的時間。同時烘(hōng)幹溫度又不能太高,溫度太高,同,就容易影響花青素的有效含量。烘幹第一階段升溫一小時,不排濕烘幹模式,讓烘幹房(fáng)上升至50°C左右。
第二階段設為烘幹+排濕模式,目標濕(shī)度為60%,目標溫(wēn)度設為55°C。
第四階段每一(yī)階段上升5°C,目標濕度下降10%,讓烘幹房不斷排(pái)濕。最終一(yī)個階段目標濕度設為15%左右。如果條件許可,可以考慮(lǜ)在第四階段末尾,停機(jī)靜置一 段時間再複烘,這(zhè)樣果幹內部的水份滲出後被複烘的熱量加(jiā)熱揮發,果幹果形更好,同時總體能效更好。
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