發布者: 奧伯特烘幹 時間:2021-3-29 13:45:43
蟲草花在補品中是一道(dào)非常有名的(de)藥物,那麽向日葵视频网站要對蟲草花進行烘幹的話,要怎麽烘幹呢?
蟲草花小簡介
“蟲草花”並非花,實質上是蟲草子實體,而不是冬蟲夏草子實體。培(péi)養基是仿造(zào)天然蟲草所的各種養分,包括穀物類、豆類(lèi)、蛋奶類等,屬於- 種真菌類。
蟲草花是北冬蟲草的簡稱,俗名不老(lǎo)草,是蟲、菌結合的(de)藥用真(zhēn)菌,現代珍稀(xī)中草(cǎo)藥,北冬蟲夏草屬於真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角(jiǎo)菌(jun1)科,蟲(chóng)草屬。它主要生長(zhǎng)在我國的北方增加地區。北蟲草不僅含(hán)有豐富的蛋白質和氨基(jī)酸,而且含有30多種(zhǒng)人體(tǐ)所需的微量元素,被商家傳言是上等的滋補佳品。蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素(sù): A.B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。
蟲草花烘幹工藝
先將采摘好的蟲草花裝盤放到推車架,推車架規格按照烘(hōng)幹房大小(xiǎo)尺寸定製,裝好後推入烘幹房進行幹燥作業。剛采摘出來的蟲(chóng)草花含水分較高(gāo),通常達85%左右,蟲草花烘幹前(qián)期用35C左右來烘幹3- -4小(xiǎo)時, 設定烘幹+排濕(shī)模式(連速(sù)排濕),以利排出一部分水分,這時蟲草花的含水率降至約65%左右。
將溫度調到45°C左(zuǒ)右,設定烘幹+排濕模式(定時排濕),烘幹5小時,讓蟲草花水(shuǐ)分降至30%左右。把溫度調至55°C左右,該階段(duàn)屬於收尾階段,時間約3小時,通過觀察孔觀察蟲草花烘幹情況,直至將蟲草花烘(hōng)幹(gàn)至(zhì)可以捏碎,然後停機待幹蟲草(cǎo)花溫(wēn)度降至(zhì)與室溫一致後,即裝(zhuāng)袋入包裝
文(wén)章整理; 蟲草花烘幹(gàn)機 www.9lmd.com.cn
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