天門冬是重要（yào）的中藥材之一，天門冬的塊根是（shì）常用（yòng）的（de）中藥，有滋陰潤燥、清（qīng）火止咳之效，隨（suí）著市場需求（qiú）的增加，在當地（dì）得到了廣泛的種植。天門冬傳統（tǒng）加工方法很簡單：采（cǎi）收肉質根，按大小（xiǎo）分開，除去雜（zá）質（zhì），水洗淨，熱水煮透，去除外（wài）皮幹燥（zào）即成。傳統的幹燥方式是自然晾曬，隨著產量的增加，這（zhè）種方式顯（xiǎn）然滿足不了幹燥的需（xū）求。後來很多加工廠嚐試采用（yòng）燃煤烘幹，由於初（chū）投資成本低、運行費用低，一直延續至今。

近（jìn）兩年，國家環保（bǎo）政策的驅動，燃煤被各地廣（guǎng）泛禁止，中藥材加工廠也受到了影響，政府開始嚴查燃煤烘幹（gàn）窯，強（qiáng）製要求加工廠進行熱源改造。熱泵（bèng）烘（hōng）幹具有節能環保（bǎo）、安全無汙染等（děng）優勢，在農副（fù）產品、中藥（yào）材、木材等（děng）領域都得到了廣（guǎng）泛的應用（yòng），逐漸受到了市（shì）場的青睞。

廣東奧伯特節能設備有限公司一直致力（lì）於熱泵烘（hōng）幹設備的推廣和應用，在中藥材烘幹領域積累了大量的成功案例。據奧伯特相關負責人介紹，天門冬采收後經過挑選（xuǎn）和清洗，然後放入60℃左右的熱水中浸泡後脫皮，溫度不能太（tài）高，否則容易熟化，烘幹後的成品（pǐn）品質（zhì）差。脫皮後的天門冬晾幹表麵水分後放入烘幹房內，根據擺放（fàng）層數的多少，一次烘幹量在幾百斤到一噸之間，烘幹時（shí）間約為24～30小時，烘幹溫度要（yào）求不是很高，一（yī）般分為（wéi）兩個溫度段，前期保持在50℃左（zuǒ）右，後期溫度（dù）保持在60℃上下。

天門冬的商品質量評價主要根據色澤、透明度、質地和是否糖（táng）化等指標來進行。天門冬含糖多，傳統曬幹和（hé）燃煤烘幹的成品（pǐn）容易糖化、變色、品質較差，燃煤烘幹溫度高（gāo），烘幹的天門（mén）冬呈焦（jiāo）褐色或棕褐色（sè），無光澤、皺縮幹癟、縱紋深，且斷麵為角質狀。熱泵烘幹過程溫和，烘幹後的天（tiān）門（mén）冬顏色漂亮，呈黃白色或淡黃色，有（yǒu）光澤、飽滿、半透明、縱紋較淺，且質地硬脆，斷麵稍（shāo）見（jiàn）顆粒狀白芯（xīn）。天門冬去皮後容易氧化，因此烘幹時間不宜太長，物料擺放（fàng）不宜太密，物料盤的層數也不能太多。

熱泵烘幹除了品質佳外（wài），烘幹成本也很低。以1噸的天門冬為例，熱泵烘幹（gàn）成（chéng）本為500～600元(電價（jià）為1元/度（dù）)，而采用燃煤烘幹的（de）方式，運行成（chéng）本與熱泵烘幹相當，但（dàn）是需要專門的司（sī）爐工，因此總體成本高於熱泵（bèng）烘幹。