發布者: 奧伯特烘幹 時間(jiān):2023/6/30 10:27:00
竹茹百科(kē)
竹茹別名竹(zhú)皮、青竹茹、淡(dàn)竹茹、竹二青、青(qīng)子竹。本科(kē)植(zhí)物青稈竹大頭典竹莖稈的間層(céng)。多生於平地或(huò)丘陵,為常見(jiàn)栽培竹類。分布於廣東、廣西等華南地區。
全年均可采(cǎi)收(shōu),取新鮮(xiān)莖,除去外皮,將稍帶綠色的中間(jiān)層刮成絲條或削成薄片,捆紮成束(shù),幹(gàn)燥。前者稱“散竹茹”,後者稱“齊竹茹”。
卷曲成團,不規則絲條狀或長(zhǎng)條形薄片狀(zhuàng)。寬窄厚薄不等,淺綠色或黃綠色。體輕鬆,質柔韌,有彈性。氣微(wēi),昧淡(dàn)。
微寒性,味甘(gān)。歸胃經,脾經,膽經。
下麵來看一下竹茹是怎樣烘幹的吧(ba)
竹茹須適用於托盤式平鋪烘幹,所以選(xuǎn)用開環側出風設備或後出風設備即可。7P設備,
烘房可(kě)建約25立方,一(yī)次可以烘鮮料約600公斤;14P設備(bèi),烘房可建(jiàn)約50立(lì)方,一次可以烘鮮料(liào)約1200公斤。竹茹須適(shì)用於(yú)托盤式平鋪烘幹,所以選用開環側(cè)出風設備或後出風設備(bèi)即可。7P設備,烘房可建約25立方,一次可以烘鮮料約600公斤;14P設(shè)備,烘房可建(jiàn)約50立方(fāng),一(yī)次可以烘鮮料約1200公斤。
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