發布者: 奧伯特烘幹 時(shí)間:2024/10/25 15:57:37
蟲草花加工工藝及奧伯特熱泵烘幹機優勢詳解
蟲草花乃是北冬蟲草的簡稱,俗稱為(wéi)不老草,是蟲與菌相結(jié)合的藥用真菌,也是(shì)現代珍稀的中草藥。北冬蟲夏草(cǎo)歸屬於真菌門、子囊菌綱、肉座菌目、麥角菌科、蟲草屬。它主要生長(zhǎng)於我國的(de)北方地區。北蟲草不僅富含豐富的蛋白質和氨(ān)基酸,還含有多達(dá) 30 多種人體所需的微量元素,因而被商家傳為(wéi)上等的滋補佳品呢。蟲草花含有豐富的(de)蟲草多糖(其中(zhōng)包含蟲(chóng)草酸)、蛋白質、18 種氨基酸、17 種微量元素以及 12 種維生素,像維生素(sù) A、B1、B2、B6、B12、C、D、E 等的含量都高於菇類。
接下來(lái)看看蟲草花(huā)的烘幹工藝。首先,將采摘好的蟲草花(huā)裝(zhuāng)盤放(fàng)置到推車架上,推(tuī)車架的規格需按照烘幹房的大小尺寸進行(háng)定製哦。裝好後,將其(qí)推入(rù)烘幹房開展幹燥作業(yè)。剛采(cǎi)摘出來的蟲草花含水量較高,通常能達到 85% 左右呢。在蟲草花烘幹的前期,采用 35℃左右的溫度來烘幹 3 - 4 小時,設定為烘幹 + 排濕模(mó)式(連續排(pái)濕),這樣有利於排出一(yī)部分水分,此時蟲草花的含(hán)水率會降(jiàng)低至(zhì)約 65% 左右(yòu)。
接著,把溫度調整到 45℃左右,依然設定為烘幹(gàn) + 排濕模式(shì)(定時排濕),烘幹 5 小時,讓蟲草(cǎo)花的水分降至 30% 左右。之(zhī)後,將溫度調至 55℃左右,這個階段屬於收尾階段,時間約為 3 小時,要通過觀察孔密切(qiē)觀察(chá)蟲草花(huā)的烘幹情(qíng)況,一直到可以將蟲草花烘幹至能夠捏(niē)碎為止,然後停(tíng)機。等待(dài)幹蟲(chóng)草(cǎo)花的溫度降至與(yǔ)室溫(wēn)相同後,就可以裝袋進行包裝啦(lā)。
再(zài)說(shuō)說蟲草花熱泵烘幹機的選型。蟲草花多生長在雲南、吉(jí)林、遼寧、內蒙古等地(dì),春季環境溫度濕度相對較大,冬季環(huán)境溫(wēn)度也比較低(dī)。蟲草花適合采(cǎi)用托盤式平鋪(pù)烘幹的方(fāng)式(shì),所以要根據產區的情況來選用奧伯特開(kāi)式、閉式或開閉一體機設備哦。比如 7P 設備,烘房可建造約 25 立方,一次能夠烘(hōng)幹鮮料(liào)約 600 公斤;14P 設備,烘房可建約 50 立方,一次可以烘幹鮮料約 1200 公斤呢。
熱泵烘幹機作(zuò)為(wéi)一(yī)種熱量(liàng)提升(shēng)裝置,其依據逆卡諾原理,從周邊環境中(zhōng)吸收熱量,再傳遞給需要被加熱(rè)的對象(即溫度較高的物體),主要應用於食品、藥材、木材、農副產品以及工(gōng)業品等(děng)的烘幹脫水流程。熱泵烘(hōng)幹機具備眾多(duō)優勢。
隨著蟲草花烘幹除濕機的不斷推廣與應用(yòng),它的優勢(shì)也逐漸獲得認可(kě),越來越多的蟲草花幹燥操作選擇使用奧伯特(tè)蟲草花烘(hōng)幹(gàn)除濕機,那麽奧伯特蟲草花烘幹(gàn)除濕機究竟具有哪(nǎ)些優(yōu)勢呢?
奧伯特烘幹機的特點如(rú)下:
奧伯特熱泵烘(hōng)幹機是一款集除(chú)濕、加熱、製冷、排溫、通風等多種功能於一體(tǐ)的(de)智能化設備,屬於新型節能減(jiǎn)排型幹(gàn)燥設備。
它采用了雙效除濕技術,通過中間換(huàn)熱除溫除濕,極大地提高了除濕性能比,節(jiē)能效果十分(fèn)顯著。
成功解決了傳統除濕設備在高溫低濕環境下除濕性能差(chà)甚(shèn)至空轉(壓(yā)縮機運轉卻不除水)的技術(shù)難題。
擁(yōng)有更為合理的排風熱回收設計(jì):減(jiǎn)少了排(pái)放熱量的損失,綜合節能性更佳(jiā);
先進的新風預除濕(shī)功(gōng)能能夠確保進入的新風是幹燥(zào)的,適用(yòng)於嚴格的幹燥(zào)工藝;
奧伯特高溫熱泵烘(hōng)幹機是一(yī)種環保(bǎo)節能(néng)型的烘(hōng)幹設(shè)備,在烘幹過(guò)程中不會(huì)產生(shēng)任何有(yǒu)害物質,也不會有煙氣或(huò)者明火出現,並且可以依據烘幹物料的(de)特性來調節溫度和濕度,智能化程度(dù)頗高。
烘(hōng)幹(gàn)過程無需專人值守,當物料烘幹完成或者(zhě)烘幹溫度達到設定值後,機組會自動停機,以實現節能效果(guǒ)。機組在常溫常壓下運行(háng),而(ér)且在烘幹過程(chéng)中機組會產生冷風,將這些冷風直接排入工作(zuò)車間還可提升室內溫度。
效率(lǜ)高且節能,使用壽命長(zhǎng),僅僅消耗少量的電(diàn)能,就能夠在空氣中吸收(shōu)大量(liàng)的熱量。
安(ān)裝和拆遷便捷,占地麵積(jī)少,既(jì)可以(yǐ)安裝於室內,也可以安裝於室外(wài);
奧(ào)伯特烘幹機的適用範圍廣泛,不受天氣(qì)狀況的影響,可廣泛(fàn)應用(yòng)於食品、農副產品、海產品、中草藥、工業等領域的烘幹。
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