發布者: 奧伯特烘幹 時間:2021/8/13 9:41:42
長期以來,我國(guó)特色農產(chǎn)品及中藥材產業粗放式的發展與管理模式使得地道藥材的經濟效益和社會效(xiào)益並沒有實現最大(dà)化。近年(nián)來,中國科學院理化技術研究所針對生產(chǎn)管理粗放、靠天種收(shōu),產量低、質量差的現象較普遍,缺乏對藥材綜合利用的整(zhěng)體規劃,地道(dào)藥材的開(kāi)發和利用不充分,加工方式多數處於粗加工(gōng)狀態(tài)等國內家產品及中(zhōng)藥材發展所麵臨的問題,成立考研組,在博士生導師楊魯偉研究員帶領下,魏娟博(bó)士、董建高級工程師、張衝博士、陳嘉祥博(bó)士、苑亞博士等人深(shēn)入全國部分特色農產品及中藥材種(zhǒng)植重點地區(qū)(安徽、河南、山東、江西、雲南、東(dōng)北、新(xīn)疆等)進行(háng)了深入的考察調(diào)研(yán)。
調研組對國內特色農產品及中草藥所存在的問題及亟需的科技支(zhī)撐進行了總(zǒng)結和剖析(xī):種植過程(chéng)機械化程度低,化肥、農藥的使用缺乏科學指(zhǐ)導,導致中草藥種植成本高(gāo)、品質均(jun1)一性差、農殘超標;采用(yòng)燃煤(méi)烘幹(gàn)、硫磺熏幹等原始的、落後的(de)加工(gōng)方(fāng)式(shì)造成中藥(yào)材硫超標、品質下降、等(děng)級下降,並最終導致中藥材進(jìn)入不了高端市場,降低了藥農和藥商的收益,導致藥農種植積(jī)極性降低。
作為國內幹燥領域的(de)頂尖專家,楊魯偉(wěi)研(yán)究員又在中藥材烘(hōng)幹方麵給出了一些具體的實施(shī)方案,並對農特產(chǎn)品進行綠色幹燥加工的經濟效益和社會效(xiào)益進行了(le)深入的(de)闡述(shù)。根據生態環境保護的重要指示,中藥材要摒棄傳統落後的(de)燃煤、硫磺熏等(děng)烘幹方式,采用可以提升質(zhì)量、防汙染的綠色節能烘幹技術——熱泵幹(gàn)燥工藝技術,以實現中藥材加(jiā)工從粗(cū)放式向精細(xì)化發展的轉(zhuǎn)型。農(nóng)產(chǎn)品產量非常大,任意一種農產品(pǐn)的量都可以百萬噸計算,如不進行綠(lǜ)色幹燥,其保鮮成本難以估(gū)計。對農產品(pǐn)進行綠色幹燥處理,減少含水量,既可以節約運輸成本又可(kě)以延長保質期、有效實現供需平衡和抑製市場價格波動、方便消費者(zhě)采購和使用。
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