中藥材幹（gàn）製是為了長期儲（chǔ）存而不破壞藥材其藥用成份，通過幹燥方法脫出一定水份（fèn），將可溶（róng）性（xìng）物（wù）質的濃度提（tí）高到微生物難（nán）以利用的程度（dù）。幹燥過程中，幹燥速度決定了品質，而幹燥速度與幹燥方法有關，並且受加熱方式、加熱溫度和介（jiè）質的（de）溫度、濕度以（yǐ）及氣流（liú）速度、藥（yào）材品種、狀態等因素的影響。 

對於中藥材來說，烘（hōng）幹方法的不正確難（nán）免會使中藥材其中的（de）某些有（yǒu）效物質在加工（gōng）過程中被揮發（fā）、被氧化損失掉，尤其是一些熱敏性物質，如蛋白質、維生素等會發（fā）生（shēng）質（zhì）變。因此，或多或少都會影響它的藥用價值，所以，為了盡可能保存（cún）中藥材的有效物質及活性（xìng）成分，發揮其應用的多種藥用功效，熱泵烘幹技（jì）術的應用，給中藥材幹燥行業帶來（lái）重（chóng）大的技術革命（mìng）. 
熱泵幹燥（zào）烘幹技術的應用就是隨著中藥材種植規模的不斷擴大，傳統的烘幹效率和高成本以（yǐ）及欠缺環保的烘幹方（fāng）法越來（lái）越（yuè）不能（néng）滿足現有的需求。佳時利中藥材（cái）烘幹作（zuò）為一項（xiàng）新型、智能的新技（jì）術把環保節能和提高中藥材功效兩者完美統（tǒng）一起來，將（jiāng）為企業帶來巨大的經濟效益，社（shè）會效益，不僅（jǐn）僅直接大幅度降低了成本而（ér）且提升了（le）良品率、節約（yuē）人力資源成本、提升了企業轉運效益。並且空氣能技術的應用極大（dà）節省了能源，且無任何廢氣廢水（shuǐ）排（pái）放，提升了環保，具有較高（gāo）的設備效（xiào）益.
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