小麥烘幹機的形式可謂多（duō）種多樣，市麵上不下十幾種，但總體來說可以分為（wéi）滾筒式（shì）和塔式兩種，滾（gǔn）筒式的有移動和固定兩種，塔式的主要以（yǐ）產量（liàng）來區分，這些用於烘幹（gàn）小麥的機器工作（zuò）原理是什麽樣的，如何將小麥含水量20%快速烘幹至10%以下。

      無（wú）論哪（nǎ）種小麥烘幹機，都有對（duì）應使用的燃料，滾筒式的以煤、氣、油等燃料為主，塔式（shì）的以電、煤、油、氣等為主。機器啟動後，通過燃料燃燒或電阻產生熱量，使（shǐ）烘幹機內空間產生（shēng）熱氣流，溫度一般在40~50度左（zuǒ）右。實際上燃料燃燒產生（shēng）的溫度可以達到100度以上，但溫度太高（gāo）容易把小麥烤糊，導致營養成（chéng）分流失，並且溫度高烘幹（gàn）出的小麥易碎，無論是磨麵或銷售都不合適。40~50度低溫烘幹是錦華機械特有的技術，氣流保持這樣的溫度，加快流速，可以確（què）保（bǎo）小麥被烘幹的同時保（bǎo）持（chí）形狀和顏色不變，內部營養價值保（bǎo）存完整，具有很好的食用和銷售（shòu）價值。熱風氣流在烘（hōng）幹機（jī）內（nèi）部反複流動，與小麥（mài）形成良好的接觸麵，能夠將小麥內水分蒸發殆盡，含有水（shuǐ）分的氣流被烘（hōng）幹機尾部（bù）風機抽出，小麥則會進（jìn）入下料口，進入到輸送帶上，輸送至客戶安裝（zhuāng）好的糧倉內（nèi）或運輸車上。

      小（xiǎo）麥烘幹機的工（gōng）作原理（lǐ）其實（shí）很簡單，就是利用熱風氣流加速小麥中水分的流失，技（jì）術關鍵在於創造（zào）出低溫熱風氣流，在烘幹時保持小（xiǎo）麥原有形態，不變色不焦糊（hú）不碎裂，效果跟自然（rán）晾曬沒有區別，但使用烘幹（gàn）機烘幹效果好，產量大，還不受天氣影（yǐng）響（xiǎng），對（duì）農民來（lái）說非（fēi）常好用。
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