能源消耗量大。傳統幹燥工藝，熱效率均較低，約（yuē）為30%-60%，在幹燥過程中，幹燥蒸發水分（fèn）的熱量約（yuē）占36%左右，廢氣（qì）丟失約占58%左右，幹物料帶走熱量及幹燥器熱丟失別離占2%和2%，熱效率僅為（wéi）40%。

食品烘（hōng）幹（gàn）機用到脫水蔬菜出產時（shí）的優點：加（jiā）熱溫度低。熱泵（bèng）幹（gàn）燥技術（shù）出（chū）產工藝可比傳統（tǒng）幹燥工藝下降38-52℃左右，熱泵（bèng）幹燥工藝（yì）的加熱溫度（dù）約為37℃左右。幹燥時間短。高溫熱泵烘幹（gàn）脫水蔬菜出產工藝，所需用的時間（jiān）最長不會超越8h，一般從預熱到出產品4h即可完成。
質量好（hǎo）。用（yòng）食品烘幹機烘幹工藝出產的蔬菜，產品色澤較好，內在質（zhì）量安穩。能源消耗低。因為此工藝使用空氣循環，加熱溫度（dù）低，幹燥時間短，容量大。因此（cǐ）熱泵（bèng）烘（hōng）幹工藝耗能較少，是一種很好的節能產品。

進入食品烘幹機設備的物（wù）料含水率應盡或許防止較大的動搖，若含（hán）水量（liàng）變大，將使烘幹機產量（liàng）下降或幹燥產（chǎn）品達不到含水率要（yào）求，若含水率變小，則出口溫度上升（shēng），產（chǎn）品過度幹燥，不單會使設備機熱效率下降，有時還（hái）會使產品溫度上升，從而影響產質（zhì）量量。關於高濕物料(含水率60%以上)，在烘幹前應盡或許使用機械脫水(壓濾（lǜ）、離心脫水等)給予預脫水。機械脫水的設備費用雖（suī）較高，但其操作費用之低價是熱風幹燥無法比較的。
文章由：烘幹機（jī）  www.9lmd.com.cn廣東奧伯特節能設備有限公司整理提供，此文觀點不代表（biǎo）本站（zhàn）觀點