煙農常說“ 烤（kǎo）煙是火中取寶，烤得好一爐寶，烤不好如糞草。”生動地說明了烘烤與煙葉品質的（de）密切關係。烘烤對鮮煙葉來說，具有四個方麵的作用，一（yī）是形成煙葉的外觀質量（liàng）；二是形成煙葉的（de）化學質（zhì）量；三是形成煙（yān）葉的物理質量；四是形成煙葉的評吸質量。可見，烘（hōng）烤是形成煙葉品質的關鍵性環節。

1）形成煙葉的（de）外觀質量

煙葉外觀質量，指人們通過感官可以作出判斷的（de）質（zhì）量因素，通常用眼（yǎn）觀、手摸、耳聽、鼻聞的方式來判斷。與烘烤密（mì）切相關的外觀（guān）質（zhì）量（liàng）因素（sù）主要有顏（yán）色、色度、油份、身（shēn）份（fèn）、殘傷和破損，六個方麵。

2）形成煙葉的化學質量

煙（yān）葉化學（xué）質量，是決定煙（yān）氣質量和煙葉使用價值的（de）內在因素，在很大（dà）程度上決定著煙葉的經濟價值。煙葉化學（xué）成分與煙葉製品的質量有著密切的關係，煙葉的化學（xué）成（chéng）分，分為有機化合（hé）物和（hé）無機化合物兩大（dà）類。有機化合物：一類為碳水（shuǐ）化合物（含c、h、o三種（zhǒng）元素），如總（zǒng）糖、澱粉、纖維素等；另一類為含氮化合物（含c、h、o、n四種元素），如蛋（dàn）白質、氨基酸、等。無機化合物：如cl、k、mg、s、ca、等無（wú）機鹽（yán）類。

3）形成煙葉的物（wù）理質量

煙葉的（de）物理質量，主要（yào）有燃燒性、吸濕性、彈性、填充性、單位麵積重量、含梗率，指煙葉在卷煙過程（chéng）中所表現出來的一些物理性能。

4）形成煙葉的評吸質量

煙葉在烘烤過程中，變黃期，一係列的高（gāo）分（fèn）子物質（zhì）分解為小分子物質，形成煙葉的香氣原始物質；定色期，香氣（qì）原始物質脫水縮合，形（xíng）成致（zhì）香物質；幹筋期，部份香氣物（wù）質分解揮發，尤（yóu）其是在68℃以（yǐ）上的高溫條件下烘烤，香氣物質（zhì）揮發較多。整個煙葉烘烤過程，固定、呈（chéng）現和提升了鮮煙葉的品質，形成（chéng）了初烤煙葉的綜合評吸質量。

　　AOBOTE集（jí）團根據國家烤煙三段式煙葉烘烤工藝標準，結合蒸（zhēng）汽吸（xī）收式熱泵係統的工作原理，經過多（duō）次與煙葉烘烤工（gōng）藝專家共同（tóng）實驗論證，推出了具（jù）有AOBOTE特色的煙（yān）葉（yè）烘幹工藝標準：烘烤全（quán）程（chéng）分為變黃期、定（dìng）色（sè）期、幹筋期三個階段。

變（biàn）黃期

　　起始溫度32度，以（yǐ）每小時升溫1℃升至35-36℃（保持幹濕溫差1-2℃），穩溫至煙葉發軟塌（tā）架（一般下部葉需10-15小時，中部葉15-20小時，上部（bù）葉20-25小時）；然後將溫度升至（zhì）38-39℃，濕球溫度（dù）保持36-37℃，穩溫至煙葉葉片全變黃，達黃片青筋，再升溫至42℃，濕球溫度37℃以內，穩溫（wēn）10-15小時進（jìn）行提前排濕，然後升溫轉（zhuǎn）入定（dìng）色期。（變黃時間（jiān）把握一般下部葉60-72小時、中部葉48-60小時、上部葉36-48小時。）

定色期

　　煙葉達黃片（piàn）青筋、葉片發軟後，以每2-3小時（shí）升溫1℃的速度將烤房溫度升至45-48℃，排濕控製濕球溫度在（zài）37-39℃，烘烤至煙葉（yè）變化達（dá）黃片（piàn）、黃筋、小卷筒（散葉堆積式烤房穩溫至煙葉煙筋（jīn）全黃）；然後升溫至50-52℃，保持濕球溫度38-40℃，烘烤至煙葉勾尖卷邊大卷筒（tǒng），升溫至54-55℃（濕球38-40℃）穩溫12小時以上再升溫（wēn），減少煙葉正反色差和促進煙（yān）葉烤香；散葉堆積式烤房濕溫度把握（wò）以（yǐ）階段要求最低濕度為準（zhǔn），且全程濕球（qiú）溫度都（dōu）不能超過要求（準（zhǔn）低不準高）。
對於（yú）鮮煙葉素質差異較大（dà）的煙葉，要求在45-48℃盡量拉長時間，等（děng）煙筋全黃後再升溫，以減少烤後青筋煙葉產生（shēng）。

幹筋期

　　煙葉達（dá）定色要求後迅速將幹（gàn）球溫度升至60度以上，最高不（bú）能超過68℃，濕球溫度最高不超過43℃，一般39-42℃，烘烤至（zhì）煙筋全幹，一般（bān）30-40小時。