櫻桃烘幹需要經過兩個步驟：一是熏（xūn）硫，將果實裝入烘盤送進熏硫室。將硫磺置於鍾中，加入木片等助燃，點燃後關閉熏硫室的（de）門（mén），熏（xūn）1小時左右（yòu）。一般每噸（dūn）果用硫磺粉2—3千克。二是烘幹回軟，3P機宜配15立方米左右的烘（hōng）幹房，6P機宜配25-30米的烘（hōng）幹房，12P機宜配40-45米的烘幹房。將熏硫後的櫻桃均（jun1）勻地鋪在烘（hōng）盤上，送進烘房進行幹燥。開始時溫度控（kòng）製（zhì）在60℃左右，進行連續除濕，空氣濕度降到50%左右（yòu），等稍幹時將溫度升至75℃-80℃，空氣濕度降到25%左右，經8-12小時後（hòu）取出，挑出未烘幹的（de）果實，放在另一烘盤上再次幹燥，直到空氣濕度降到25%,櫻桃（táo）幹的內部濕度應該在18%的含水率。

文章整理： 櫻（yīng）桃烘幹設備，櫻桃烘幹機價格www.9lmd.com.cn