10月26日，2018中國（廊坊）國際有機食品展（zhǎn）覽會在廊坊會展中心開幕，奧伯特廣東分公司曾總率隊參展。展（zhǎn）會期（qī）間，奧伯特熱泵烘幹機引起了參展企業和（hé）觀眾的廣泛關注，成為本次展會的（de）最（zuì）大亮點之一。

    據了解，本屆有機食品（pǐn）展由（yóu）中國國（guó）際貿易促進委員會主辦，中國國際展覽中心集團公司、中國貿易促進委員會河北省委員會承辦（bàn），展會（huì）以“發展有機食品產業、引領健（jiàn）康生活方式、促進有（yǒu）機食品行業可持續（xù）健康發展”為主題，倡導“有機、綠色、安全”的生活（huó）理念。本（běn）次大會（huì）會期共3天，展（zhǎn）覽麵積達22000平方米。“有機、綠色、安（ān）全”是食品行業的三大要求，有機（jī）和綠色在生產和種（zhǒng）植環節就能做到，而安全的要求除了種植外，加工過程也會有一（yī）定的影響。幹燥作為食品加工的重要環節（jiē），烘幹方式的選（xuǎn）擇會直接影響食品的安全。

    在食品（pǐn）領域，傳統的幹燥方式為自然晾曬，受天氣影響，且外界環境會對其造成二次汙染，比如灰塵、蚊蟲等等。隨著經濟的發（fā）展和社會的進步，逐漸開（kāi）始采用燒柴或者（zhě）燒煤烘幹，但是（shì）會產生有害氣體，同樣也會影（yǐng）響食品的安全。目前較為先進的烘幹方式電烘幹（gàn）和微波烘幹等，這些烘幹方式（shì）雖然食品放在烘幹房內，不會存在食（shí）品安全問題（tí），但是烘幹成本高，且溫度（dù）不好控製，烘幹後的成（chéng）品品質差。空（kōng）氣源熱泵烘幹具有節能（néng）、環（huán）保、無汙染、安（ān）全、智能（néng）等優勢（shì），逐漸受到了市場的青睞。

    廣東奧伯特（tè）節能設備（bèi）限公司一直致力於熱泵（bèng）烘幹設備在食品烘（hōng）幹領域的應用，積（jī）累（lèi）了大量的成功案例。以貴州羊肚菌烘幹項目為例，烘（hōng）房尺寸為5*2.8*2.7米，每次烘幹2000斤，采用（yòng）奧伯特雙7p烘房，一次烘幹新鮮羊肚（dù）菌2000斤，項目運行情況良好，烘幹效（xiào）果和品質均得到客戶的（de）好評。據（jù）奧（ào）伯特當地經銷商介紹，不同（tóng）采摘時間段的羊肚菌品質（zhì）不一樣，其含水量也有很（hěn）大差異，在烘幹的時候（hòu），工藝也不盡相同（tóng）。羊肚菌的物料（liào）特性就是含水量特別高，它不能高溫烘幹，要低（dī）溫烘幹，要定型，烘幹過程中一定要飽滿，忌高溫高濕（shī）。根據羊（yáng）肚菌的含水量和（hé）采收的時間不一樣（yàng），其烘幹（gàn）時間9小時～16小時是正常的。