菊花的開（kāi）花期約20天。一般於11月初開（kāi）得較為集中。應分批采收，以花心(管狀花)2/3開放時為較適采收期。全開放的花，不僅（jǐn）香氣散逸，而且加工後易散，色澤亦差。收獲時將花連所在的枝從分權處割下或剪下，紮成（chéng）小（xiǎo）把，以利陰幹;或（huò）直接剪取花頭。隨即加（jiā）工。加工方法有陰幹、曬幹、烘幹等。
   菊花晾曬（shài）還受（shòu）天（tiān）氣條件、以及場地的（de）限製（zhì），如果晾曬不好，將會大大影（yǐng）響菊花質量，從而影響菊農的收入。引進菊花烘（hōng）幹機設備，不再靠（kào）天晾曬菊（jú）花，做（zuò）到省時省力（lì）省心。菊花（huā）烘幹過程中，烘幹速度決定（dìng）了菊（jú）花的（de）品（pǐn）質，而烘幹速度與烘幹工藝有關，並且受加熱方式、加熱溫度和介質的溫度、濕度以及氣流（liú）速度、果實品種、狀態等因素的影響。

   菊花烘幹機設備能（néng）夠滿足朵菊、胎菊等各類菊品的（de）烘幹（gàn）要求，保證（zhèng）菊花烘幹過程的潔淨，烘幹後的菊花品質，色澤都比（bǐ）較好，迎合大眾的需求。
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