枸杞烘（hōng）幹可（kě）分（fèn）為三個階段：升溫階段，恒速枯燥排潮階段（duàn），降速（sù）定型階段。這三個階段中，溫度控製也需求分幾個階段。

1、第一階段，升溫階段
將切好片枸杞平鋪（pù）在烘（hōng）烤架子上，推動（dòng）烤房。啟動熱（rè）泵烘幹機，開始向箱內送熱風，逐漸將箱內溫度加熱至50°，加熱30分鍾~1.5小（xiǎo）時，濕度升高，開始除（chú）濕，除潮的時分能夠堅持恒溫狀況。

2、第二階段。恒速枯燥排潮階（jiē）段

恒速枯燥排潮階段分高濕低溫、中濕中溫兩個階段。

高濕低溫段，溫度小於50度，規模（mó）40度~50度，避免高（gāo）溫高濕形成枸杞色彩的改變，觀察枸杞外表（biǎo）水汽改變，隨時除濕，這段時刻（kè）應在3~3.5小時。

中濕中溫段，溫度小於60度，規模50度~60度，此段適當換新風除濕，依（yī）據潮氣多少合理調整。

3、第三（sān）階段，降速定型階（jiē）段

降速定型階段也稱為低濕高溫段，此段溫度60度~70度（dù），前期不宜超過70度，後期不宜超過75度，這段時刻應在（zài）5-7小時。

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