發布者: 奧伯特烘幹 時(shí)間:2018-3-28 10:17:15
衣食住行(háng)各個領域所(suǒ)用(yòng)之物,在製作過程中幾乎是離不(bú)開幹燥(zào)加工過程,例如:超市售賣(mài)的葡萄幹、蘋果幹、果脯等,酒店布草間的床單被套(tào),或者家裏的高端紅(hóng)木家具都需要烘幹處理後方能製做(zuò)成品。
幹燥是向日葵视频网站司空(kōng)見慣(guàn)的現(xiàn)象,與傳統的自然晾曬、燃煤或燃油等幹燥方式(shì)相比,當下最受人們追捧的是空氣能熱泵烘幹。廣東奧伯特節能設備(bèi)有限公(gōng)司,是一家專注做熱泵烘幹產品的企業,所研發的烘幹機組是一種高效節能產品。
AOBOTE熱(rè)泵烘幹過程中都采用智能操控技術(shù),溫度(dù)、濕度、時間、風速、風量等都能根據物(wù)料特性進行調整,可控性強,因此幹燥物料的品質保持得更好。實踐才是檢驗真(zhēn)理的唯一標準,向日葵视频网站來看看熱泵幹燥的(de)優勢都有哪些。
一、不受(shòu)外界影(yǐng)響,無汙染
熱(rè)泵幹燥係統,物料放(fàng)在烘幹(gàn)房內,在完全封閉的空間實現(xiàn)幹燥過程(chéng),不受外界塵土雜物及空氣異味幹擾,因此不(bú)會造成物料的二次汙(wū)染,特別是一些食品類的物料。傳統的自然晾曬幹燥方式,受天氣(qì)、空氣(qì)等外界環境影響,很容易(yì)給物料帶來汙染。
像柿餅、山楂(zhā)、芒果等水(shuǐ)果類,枸杞、淮山、天麻等中草藥(yào)類,以及辣椒、黃瓜、豆角等(děng)蔬菜類,由於自然晾曬時間較長,容易沾上灰塵,造成二次汙染。
二、幹燥環境溫和,品相好
熱泵幹(gàn)燥較傳統幹燥方式,因可實(shí)現精確的控溫、控濕,從而可(kě)以模擬出更(gèng)為適合物料幹燥的烘幹曲線,保證了物料在幹(gàn)燥過程中顏色、外形變化最小,一般不(bú)會發生形變、開裂、表麵硬化、顏色(sè)變暗等幹燥缺(quē)陷(xiàn)。
傳統幹(gàn)燥方式溫濕度不好控製,物料外觀會受到影響,例如臘肉烘幹,傳(chuán)統幹燥方式都是通(tōng)過溫度的快速升高(gāo)來(lái)降低臘肉的含水量,由於升溫(wēn)過快容止導致臘肉(ròu)表皮結痂幹硬,而奧伯特熱泵幹燥根據不同時間段來(lái)控製溫度和濕(shī)度,幹燥出來的臘肉外觀也會好看(kàn)的多。
三、烘幹(gàn)均勻,良品率(lǜ)高
目前(qián)傳統烘幹方式(shì)多采用強排的方式,烘房內部存在溫度、濕度差異化的缺點而導致物料烘幹的均勻性差,從而導致局部位置物料在(zài)烘幹過程中黴變(biàn)而導致不良品出現,影(yǐng)響整批物料的良品率。熱泵烘幹,通過科學合理(lǐ)的風道設計,可以保證烘幹房內(nèi)各個(gè)部(bù)位的溫度和風量基本一致,從(cóng)而確保物料(liào)幹燥的均勻度。
木材用熱泵幹燥,可以減少變(biàn)形和破裂,利用(yòng)率達97%,而采用傳統燃煤豁然頭烘幹法幹燥木材,有效利用率僅有70%左右(yòu),自然(rán)晾曬的方式受外界(jiè)環境影響,在風吹雨淋的情況下,利用率更低。
四、溫度可控,營養流(liú)失少
傳統烘幹方式中最重要的是溫度,因此大多傳統(tǒng)烘幹設備隻注重能升(shēng)多高的溫度而忽略了烘幹中更為重要的相對濕度及烘幹表麵積等問題,而過高的溫度往往會導致物料中的有益、有(yǒu)用成(chéng)分(fèn)蒸發出去,導致營養成分流失。
水果、蔬菜此類物料含有豐(fēng)富的維生素、芳香類物質,熱敏感型較強,采用傳統的幹燥方法,高(gāo)溫將(jiāng)使其芳香類(lèi)物質、葉綠素、水(shuǐ)果紅等(děng)色素喪(sàng)失殆盡,產(chǎn)品黯然失色。而熱泵幹(gàn)燥最接近自然幹燥溫度,物料表麵水分的蒸發速度與(yǔ)內部水分向表麵遷移速度接近(jìn),更多地保留了物料本(běn)身(shēn)的維生素,營養價值更高。
熱泵幹(gàn)燥技術能帶來更高的幹燥品質,一方麵,由於熱泵係統能提供更溫和的幹(gàn)燥環境;另一方麵,更高的可控(kòng)性和配(pèi)套的(de)控製係統能針對物料采取最合(hé)適的幹燥策(cè)略。幹燥過程中物料不容易變形(xíng)、開裂、變色、變質、氧(yǎng)化等(děng),幹燥徹底,幹燥後複水性好,營養成分損失少,比傳統幹燥設備更有效地保護幹燥物的(de)色、香(xiāng)、味、個體形態和有(yǒu)效成分。
文章整理出自:www.9lmd.com.cn 熱泵烘幹機(jī)
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