西洋參烘幹機烘幹溫度

西洋（yáng）參烘幹機烘幹溫度

發布者：奧伯特烘幹時間：2021-4-30 14:00:50

西洋參烘幹溫度是多少，烘幹時應（yīng）該怎樣控製溫度？烘幹時的溫度可以分為（wéi）幾個階段？烘幹時需要（yào）多少時間？對於新使用西洋參烘（hōng）幹（gàn）機的農（nóng）戶來說這是（shì）一個比較頭痛的問題，那麽今天向日葵视频网站就來聊聊（liáo）西洋參烘幹溫（wēn）度的（de）控製以（yǐ）及烘幹的階段。

第一階（jiē）段：將洗淨的鮮西（xī）洋參放入烘幹房，這時候溫度要控製在48℃，烘幹時間為4個小時。
第二階段：中（zhōng）間排濕處理，這個階段的溫度要（yào）控製在45℃，烘幹的（de）時間為22小時。
第三階（jiē）段：降溫階段，這個（gè）階（jiē）段烘幹溫度控製（zhì）在40℃，烘幹時（shí）間要控製在38~40個小時。
第四階段：出庫打包，打包時要注意西洋參的（de）密封性要高（gāo）。

總結：

烘幹西洋參溫度不宜過高，加工生曬西洋參的適（shì）宜溫度（dù）在40-48℃之間，這樣（yàng）既可以保證西洋參的質量又可以提高出參率。高溫可使（shǐ）澱粉糊化出現“紅（hóng）眼圈”。低溫（wēn）幹燥則是人參組織內水分逐漸向（xiàng）外蒸發，其形狀變化不大，表皮層不（bú）致因高溫而（ér）使表皮封閉（bì），水分蒸發不（bú）出來。用40-48℃加工（gōng）即可保證西洋參的質量又縮短了烘幹時間。

文章整理；西洋參烘幹機（jī） www.9lmd.com.cn

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