發布者(zhě): 奧伯特烘(hōng)幹 時間:2021-4-28 11:43:26
白茶烘幹機的使用對於一些農戶來說使用控製溫度的難度還是比較高的,烘幹機烘幹的(de)重中之重就是控製(zhì)好溫度,然後你的溫度沒有控製好的話(huà),你烘幹出來的物料將質(zhì)量將會變得很差(chà),嚴重得(dé)影響了白茶得品質,更別(bié)提什(shí)麽,買出去了,今天向日葵视频网站來了解了解白茶在烘幹是得溫(wēn)度(dù)需求以及注意事項。
白茶采摘(zhāi)後就是萎凋,將采摘的鮮茶葉厚度均勻放於(yú)烘(hōng)幹托盤上(shàng),之後推進烘幹房裏(lǐ)進行萎凋,整個萎凋過(guò)程為30個小時左(zuǒ)右,烘幹(gàn)房內溫度不得超過35℃。
具體分為三個不同階段(duàn),
第一階段是前(qián)10小時溫度要(yào)求在20℃-25℃。
第二階段(duàn)是經過10小時的緩慢升溫將溫度升到27℃- 28℃, 然後再經過10小時的萎凋升溫過程將溫度升到35℃,特別注意的(de)是整個工序(xù)過程要保證烘幹房通風均勻。將萎凋後的白茶堆放在一(yī)起,上覆麻布,讓白茶微微發酵3- 5天(tiān)。
注意事項:
當白茶堆積發酵完成後,進行高(gāo)溫烘(hōng)幹,將烘(hōng)幹(gàn)除濕機的溫(wēn)度設為60℃--75℃, 不得超(chāo)過75℃,烘於10個小時左右即可。經過此過程幹燥的白茶含水率(lǜ)都控(kòng)製(zhì)在5%以下。
文章整理;白茶烘幹機 www.9lmd.com.cn
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