空氣能熱泵花椒烘幹機烘幹物（wù）料的過程中，烤房對流換熱是影響烤物質量的一個重大因（yīn）素，影響對流換熱的因素有很多，比如（rú）固體麵壁、形狀（zhuàng）大小等（děng）這些（xiē）原因，那麽今天小編就帶大家一起來分享分享影響（xiǎng）烤房的對流換熱的因素有哪些呢？

 （ 1）烤房（fáng）空氣流動產生的原因
按照引起（qǐ）流動的（de）原因,可將對流換熱區分為受迫流動和自由流動兩大類。
如（rú）果流體的流動是由泵、風機或其他壓差作用造（zào）成的，稱為受（shòu）迫流動;
如果流（liú）體的（de）流動是由於（yú）流體冷熱的密度不同所（suǒ）引起的,則稱為自由流動。
 （2）烤房流（liú）體流動的原因
流速w“增（zēng）加，促使邊界層變薄，並使流體內部相對（duì）運動加劇，從而（ér）使（shǐ）對流換熱係數h加大（dà）。
    (3)流體的物理性質
影響對流換（huàn）熱過程的流體物性主要是導（dǎo）熱（rè）係數、比熱容、密度及黏度等。導熱係數大的流（liú）體,貼壁層流度的的導熱熱阻小，換熱就強。
    (4)換熱表麵的幾何尺寸形狀和位置。
在對流換熱（rè）時，流（liú）體沿著壁麵流動（dòng）.所以，壁麵的幾何尺才和位置對（duì）流體的流動有很大影響，從而也（yě）影響對流換熱的強弱（ruò）。
   (5)流動的狀態。
流體的流動有層流和（hé）湍流兩種（zhǒng）流態（tài）。層流時流速緩慢，流體分層沿平行於壁麵的方向流動，宏觀上層與層之間互不混合,因此，垂（chuí）直於流動方（fāng）向上的熱量傳遞主要靠（kào）分子（zǐ）擴散(即導熱)。湍流時，流體內存在強烈的脈動（dòng）和旋渦，使各部分流體之間迅速穿流、混合（hé）。
    (6)流體有無相變（biàn）。
有時,在對流換熱過程中（zhōng）流體會發生相變，如液體在對流（liú）換熱過程中被加熱而（ér）沸騰，.由液態變為氣態;蒸汽（qì）在對流換（huàn）熱過程中被冷（lěng）卻而凝結,由氣態變為液態，由於（yú）流體在沸騰和凝結按換熱過程中吸收或者放出（chū）汽化潛熱(相變（biàn）熱)，沸騰時流體（tǐ）還受到氣泡的（de）強烈（liè）擾（rǎo）動，所以，流體發生相變時換（huàn）熱（rè）的（de）規律以及換熱強（qiáng）度和單相流體不同。

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