當（dāng）前，我國穀物類烘幹機市場（chǎng）還是很受歡迎的（de）。我國是農業大國，加上各級政府補（bǔ）貼扶持力度變得越來越大，因而市場空間巨大，市場（chǎng）規模發展迅速。

       水稻（dào）等糧食作物烘幹的過（guò）程是一個非常複雜的量變過程，這是由穀物自身物理生理特性所決定的。專業技術人員所繪出（chū）的穀物水分蒸發過程所（suǒ）耗費時（shí）間的曲線（xiàn）幾乎（hū）與拋物線吻（wěn）合。通俗地說，當穀物自（zì）身水分（fèn）高達20%—30%之間時，平（píng）均每小時可下降1—2個百分點甚至（zhì）更多的水（shuǐ）分;當穀物（wù）自身水分下降至15%—20%之間時，平均每小時下降水分可能會在0.3%—1%之間;當穀物自身的水分在15%以下時，每個小時水分（fèn）的蒸發量可能會更低。正規的烘幹機廠家為保證烘幹穀物的（de）質量，都是通過電（diàn）子信息（xī）技術控製熱量來實現烘幹機能夠按照上述拋（pāo）物線漸次（cì）下降運（yùn）行的。如果一味追求（qiú）烘幹時間(俗稱（chēng）“降水率”)，則其烘出（chū）來的糧食品質勢必會大大縮水，不（bú）僅（jǐn）爆腰率、碎米率（lǜ）高，而且色澤渾濁，品相和營養價（jià）值也會受到影響。

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